2011年10月13日星期四

允許燕窩含適量亞硝酸鹽‧大馬將爭取中國放寬

(吉隆坡12日訊)衛生部長拿督斯里廖中萊指出,該部目前正與中國當局洽淡,以接受我國含有合理水平的天然亞硝酸鹽的燕窩,而非禁止所有含亞硝酸鹽的燕窩在中國售賣。

他說,燕窩在培殖的過程中,都會產生天然的亞硝酸鹽,衛生部因此希望中國政府能接受含合理水平亞硝酸鹽的燕窩.

“我目前在馬尼拉出席世界衛生組織西太平洋區域委員會會議,而我已向出席會議的中國代表提出這方面的要求,衛生部將儘速蒐集資料,以制定燕窩亞硝酸鹽的合理含量。”

需時制定亞硝酸鹽標準

廖中萊今日接受星洲日報的越洋電訪時說,其他的食品也含亞硝酸鹽,但不能超過定下的標準,惟燕窩工業是新興的工業,因此需要一些時間制定這方面的標準。

他指出,他們不能隨意的提供一個標準給中國當局,就要求對方接受,衛生部所提供的標準,必須得到科學證據的支持。

他說,他也在出席會議時,向中國代表指出,中國政府不應全面禁止出售大馬燕窩,而是先設下一個期限,以讓馬中雙方有時間就這方面的問題進行磋商。

他強調,衛生部不曾向中國建議禁止售賣含亞硝酸鹽的燕窩,這是中國政府本身的決定,而衛生部則是全力與農業及農機工業部配合,以積極協助國內的燕窩出口至外國。

他說,衛生部將確保在監督燕窩的安全性時,不會出現繁文縟節的問題,同時也將確保對於燕窩一知半解的官員,不會參與執行工作。

他表示,衛生部是一個負責任的部門,該部將盡全力支持燕窩工業,因為它已成了重要的工業。

另外,他指出,農業部是監督養燕業,而燕窩作為一種食品,確保其品質受控則是衛生部的權限,兩部門所需負責的工作相當明確,不會混淆。

廖中萊說,他有信心能夠解決大馬燕窩在中國被指示下架的問題,並表示國際貿易及工業部也將加入工作,以協助燕窩的出口。

(星洲日報)

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