2011年7月27日 星期三

燕窩商聯總：經過衛部檢驗‧大馬燕窩安全食用
（雪蘭莪‧八打靈再也26日訊）本地市場的燕窩，無論是屋燕或洞燕燕窩，都是經過衛生部檢驗，可以安全食用。馬來西亞燕窩商聯合會總會長拿督馬興松表示，假燕窩主要在大馬的印尼奸商所為，他們使用豬皮、白木耳、米粉或海藻來製造假燕窩，以出口到中國牟利。他今日對星洲日報說，純正的屋燕燕窩的色澤是乳白色，洞燕燕窩的色澤則微帶黃色，凡是帶有紅色、綠色和藍色的燕窩都是假燕窩。他表示，政府允許的燕窩不超過30毫克亞硝酸鹽指標，一般上，屋燕燕窩不會超過30毫克亞硝酸鹽指標，天然洞燕則可能會超標，不過只要洞燕燕窩的清洗過程干凈，可以化解掉過量的亞硝酸鹽。燕窩90%出口到中國他表示，本地燕窩市場非常小，只有約10%，業者有90%是出口到中國。目前國內約有5萬所燕屋。馬興松表示，該會將在近期內拜會馬中商務理事會新任主席丹斯里黃家定，要求他協助向中國當局解釋有關燕窩含亞硝酸鹽超標課題，並要求中國當局解禁。他表示，大馬的“血燕”已在中國鬧得人心惶惶，對大馬的燕窩業帶來巨大打擊，但補充，這是一些在大馬的印尼奸商的“傑作”，並要求政府與中國政府交涉，以便能接受含有30毫克亞硝酸鹽指標的燕窩。他也解釋，燕窩的亞硝酸鹽屬於天然，因為燕糞的氨與空氣的氧接觸後形成亞硝酸鹽，而這些亞硝酸鹽會沾染到燕窩。陳祈福：海鷗賣燕窩多從印尼進口另一方面，海鷗集團企業總經理陳祈福受詢時則表示，海鷗連鎖店出售的天然洞燕，都是經過衛生部的檢驗和品質保證，消費人可以放心食用。他表示，海鷗售賣洞燕燕窩已有36年歷史，燕窩主要由從印尼進口，其連鎖店沒有發生過假燕窩事件。他也呼吁農業部、馬中友好協會、馬中商務理事會和中國大使館商務處能夠儘快出面協商，解決這場風波，以挽回中國和本地消費人對食用燕窩的信心。