燕窩亞硝酸鹽含量‧馬中擬定新指標 2011-10-14

（布城14日訊）衛生部長拿督斯里廖中萊宣佈，其部門與中國衛生部配合，擬訂一份燕窩亞硝酸鹽含量的國際指標，作為日後馬、中兩國或是其他國家進出口燕窩的標準，相信新指標會在今年杪完成。

他表示，指標是按照國際標準，以及用科學程序的方向來擬訂。

他表示，目前還未有任何國家對燕窩亞硝酸鹽含量設定標準，因此我國是首個設定標準的國家，而指標也已受到國際承認。

他說，由馬來西亞衛生部完成的指標，將呈交給中國衛生部和中國國家質量監督檢驗檢疫總局審查核准，等待通過。

他認為，必須經過馬、中雙方一起完成指標後，才進行管制比較適合。

反對0%亞硝酸鹽燕窩說法

他解釋，由於至今未有任何地區設定一個燕窩亞硝酸鹽含量指標，而且0%亞硝酸鹽是不符合國際標準，這只是中國方面單方面設定的標準。

他說，衛生部早在今年8月23日跟中方的中國國家質量監督檢驗檢疫總局洽談和瞭解有關燕窩亞硝酸鹽含量的事宜，而本月10日也在菲律賓馬尼拉的世界衛生組織西太平洋區域的會議時，跟中國衛生部總監正式洽談合作擬訂指標的工作。

“經過會面洽談後，中國也明白我國的立場，同時也願意配合一同擬訂指標。”

他認為，在指標還未出爐前，中國方面不應該禁止國內燕窩進口中國市場。他也相信，指標出現後，進口中國的燕窩程序能夠更順暢。

廖中萊是在內閣會議後，在記者會上如此表示。

他也針對馬來西亞燕窩商聯合會總會長拿督馬興松指出，衛生部規定大馬進口燕窩必須不含亞硝酸鹽的指責作出澄清，否認衛生部作出有關規定。

他指出，燕窩本身有一定的亞硝酸鹽成份，而且衛生部也是反對所謂0%亞硝酸鹽燕窩的說法。因此，他認為馬興松的指責對該部有欠公平。

“我們全力與農業部配合積極協助國內燕窩出口，用心良苦地擬訂指標協助業者，但卻獲得部份人士如此的指責。”