2014年1月17日星期五

印尼食安把关差 当心燕窝咖啡

【新唐人2013年12月22日讯】时隔两年的〝毒血燕〞事件仍未淡去,今天印尼输出到台湾的两批燕窝干货被检出含有亚硝酸盐,含量分别高达1820ppm、66.9ppm,超出台湾食品安全标准;并且产自印尼的咖啡豆也传出有混充问题。据中央社报导,由于印尼相关单位在食品安全把关上未臻完善,传出几波食安问题,从燕窝咖啡豆均有涉及。

印尼盛产燕窝,被称为〝燕窝之乡〞。印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%、马来西亚占13%、泰国占5%、越南占2%。在印尼一些偏乡小城镇里,几乎家家都盖燕子屋。印尼燕窝也是包括台湾老饕在内许多亚洲消费者的首选。

不过,前年底的〝毒血燕〞事件曝光后台湾从印尼进口的两批燕窝干货被检出含有亚硝酸盐,含量分别高达1820ppm、66.9ppm,违反台湾的食品安全规定。

亚硝酸盐是一种人工防腐剂,在人体内会转换为致癌物亚硝胺,长期食用将升高肠胃罹癌风险,还会影响肝功能,甚至增加罹患糖尿病、心血管疾病机会。

此外,向来备受观光客喜爱的印尼咖啡也传出问题。首先是有〝世上最昂贵咖啡〞之称的麝香猫咖啡,用这种咖啡豆烹制的咖啡每杯价格高达80美元。

由于麝香猫咖啡在全球热销,导致印尼当地野生麝香猫咖啡豆产量严重不足,于是当地人开始人工饲养麝香猫,用香蕉和咖啡喂养,催产并收集粪便成了印尼一项产业,导致印尼有不少人工饲养的麝香猫咖啡进入市场。

此外,印尼琳琅满目的各种咖啡品牌,日前竟也被检验出含有禁药成分。印尼市面上有超过22种咖啡豆去年被检测出含有西地那非(sildenafil)和他达那非(tadalafil),恐会引发头疼、恶心、肚痛、视力模糊、心悸、永久丧失性能力或死亡。

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