燕窩亞硝酸鹽標準出爐 2011-11-02

（布城1日訊）農業及農基工業部副部長拿督蔡智勇今日說，大馬已制定了出口到中國的燕窩亞硝酸鹽的標準含量分別是未加工清理的生燕窩是150ppm，而加工處理後的含量則是70ppm。


他說，農業部長今晚會率領一支代表團訪問中國，並與中國國家質量監督檢驗檢疫總局進行會商，以便燕窩能重新入口中國市場。

燕窩含天然亞硝酸鹽

他在一項新聞發佈會上說，中國實際上從未禁止大馬燕窩進口，只是將亞硝酸鹽的含量定在0ppm，但這是不可能的，因為燕窩含有天然亞硝酸鹽。

他也說，大馬所規定的燕窩標準較為合理，除了規定亞硝酸鹽的含量外，也包括重金屬和細菌的含量。

否認燕窩出口壟斷傳言

他說，大馬最初將燕窩亞硝酸鹽出口標準定在30ppm，但在和衛生部和燕窩業者會商後，分別將含量定在70和150ppm。

他也澄清該部並沒有指定一兩家公司負責燕窩的出口，這純實謠言，根本就沒有壟斷之說。

他說，大馬必須與中國當局商討燕窩進口標準，除非中國規定，該部才會與公會進行討論，以便能夠重新進入中國這個龐大的市場。

他說，該部將會與衛生部配合來處理此事，以便解決出口問題之餘，也恢復消費人對燕窩的信心。

否認兩個部門各自為政

他也否認兩個部門各自為政，這完全是錯誤的概念，因為衛生部負責食品安全，而農業部則負責出口事宜。

據獸醫局總監拿督阿都阿茲說，大馬希望以上述指標來與中國進行會商，希望中國能夠接受這項指標。

他說，至於之前所規定的30ppm是根據中國對相關食品所規定的亞硝酸鹽含量而定的非正式指標。