廈門打造燕都‧料可帶動毛燕銷路

（柔佛‧新山15日訊）馬來西亞燕窩商聯合會總會長拿督李廣興表示，如果“廈門燕都”成功推行，市場對毛燕的需求預料將大幅提昇，屆時，我國的燕農必須作好準備應對。他說，該會已於本月7日與3家中國企業簽署“燕窩供應框架協議”，對方將投資20億令吉，在廈門打造世界最大的燕窩集散地。

“除了毛燕交易、加工、貿易、轉口外，廈門燕都也計划成立｀燕窩期貨’市場。”

他表示，廈門燕都會集中研發燕窩的營養价值，以提昇燕窩的商業价值、將燕窩及其製成品推銷至世界各地的華人社區。

他於昨晚在該會第四屆理事就職典禮上，向全國各地的燕窩商和燕農代表發表談話時，披露以上消息。

香港廣州福州廈門
世界燕窩主要入口地

李廣興指出，馬來西亞燕窩商聯合會在8月15日成立了一個馬中港燕窩同業交流訪問團，分別拜訪了香港、廣州、福州和廈門的燕窩相關商會。

他表示，全球的燕窩產量有80%以上出口至上述4個地區，尤其是香港，更是全世界燕窩的主要集散地。

他也說，位於中國廣西省、南宁市欽州公業園的燕窩集散中心，建設工程已如火如荼的進行中。

此外，中國政府投入巨資，在工業園內建立“欽州出入境檢驗檢疫局”，也已接近完工；因此，可以說是“萬事皆備，只欠東風。”

“目前，只待中方審批、核准我國毛燕的出口協議及標准作業流程，我國毛燕的出口將水到渠成。”

他認為，作為中國首個毛燕進口基地的欽州工業園，一旦投入操作，將大大提昇市場對毛燕的需求，屆時毛燕價格預計將攀升。

李廣興：年內與華談出口毛燕

（中國‧廈門7日訊）馬來西亞燕窩商聯合會總會長拿督李廣興說，農業及農基工業部正草擬出口毛燕的事項，預計會在今年內與中國方面洽談。

“我國農業部正積極草擬協議書，會在近期到來中國這裡，一起研究協議書。”

他今日出席“中國燕都產業投資項目簽約暨東南國際燕窩產業聯盟成立儀式”後指出，若一切順利的話，毛燕最快可在明年出口到中國。

在“中國燕都產業投資項目簽約暨東南國際燕窩產業聯盟成立儀式”下，馬來西亞燕窩商聯合會將與三家中國企業，既當代長青（北京）投資有限公司、廈門海滄投資集團有限公司以及廈門燕安居連鎖經營有限公司合作，讓大馬出產的毛燕和淨燕出口至中國。

廈門闢“中國燕都”

這項設於廈門海滄區的“中國燕都”投資額為10億8千萬人民幣，佔地約3.8萬平方公尺，預計在2016年竣工後，能夠帶來100億人民幣的生產價值。

李廣興說，在簽署該協議後，大馬的燕農將負責供應毛燕和淨燕給中方企業，讓中方負責處理後續的工作。

“我們會凝聚我們萬名燕農的產量，儘量給予配合。”

至於在該項目下預計會出口至中國的燕窩數量，他則以”非常龐大“的數目來形容。

李銀芳：廈門是第四基地

馬來西亞燕窩商聯合會秘書長拿督李銀芳說，廈門是繼福州、廣州和香港後，另一個大馬燕農開闢的燕窩出口地區，希望在這項簽署儀式後，廈門可以是大馬燕農出口毛燕的另一地區。

“目前我們只有8個燕窩加工廠，陸續還有加工廠會加入處理燕窩的工作，現在我國有超過70至80%還沒加工的燕窩。”

“在簽署這項協議後，我們可能有另一個選擇。”

首相對華特使丹斯里黃家定也出席並見證這項簽約儀式。

李銀芳：馬中達初步共識‧毛燕出口協議8月出爐

（雪蘭莪‧八打靈再也4日訊）馬來西亞燕窩商聯合總會秘書拿督李銀芳說，農業及農基工業部正與中國當局制定大馬毛燕出口至中國市場的協議書，預料它將在今年8或9月出爐。

他指出，農業部與中國當局雙方已對這份協議書細則達致初步的共識，而大馬燕窩聯合總會也已在上個月，聯同農業部召開會議，共同對協議會草案做出探討。

他今日對星洲日報說，馬、中雙方一旦同意這項協議書，則將通過大馬外交部呈交給中國政府，屆時在政府對政府（G2G）型式下定奪一個簽署協議書的日期；協議書一旦簽定，那麼，馬中雙方將進一步制定毛燕出口的“良好操作標準”（SOP）。

“良好操作標準”大約包括以下事項：
●須符合國際衛生條件（例如清理毛燕的泥士、糞便等）
●病毒危機處理機制
●加工廠須設有收集中心及清理中心（ProccessingCenter）
●毛燕的出口業者不像淨燕般約束在只有8家出口，反之會增加至28家或更多。

他披露，“良好操作標準”主要是針對毛燕的檢驗與出口等項目擬定，這是一套怎樣執行上述協議書而定下的標準操作程序。

“毛燕出口早在去年5月便開始商談，而在首相對華特使丹斯里黃家定協助下，才加速促成協議書能在本月或下個月正式敲定。”

祝聖才：盼中增毛燕加工廠

大馬燕窩商聯合總會名譽顧問拿督祝聖才說，大馬毛燕年產量可達400至500噸，聯合總會希望中方也能儘快增加毛燕的加工廠，以進一步的把大馬毛燕產量“消化掉”。

“毛燕出口的問題已拖了3或4年，此問題不是馬方單方面的，其實中方業者也期待此課題能儘快獲得解決，否則中方業者也會蒙受重挫。大馬業者方面也很樂意地到中國，與中方聯營開設加工廠。

“由於關乎馬中兩國人民利益，毛燕若能順利近期出口至中國則能捥回中國消費群的信心，也能令大馬6萬戶的燕農受惠。”

他強調，目前亞航在班機上向乘客介紹大馬的清涼椰水，礅好的一碗碗燕窩也應獲得亞航或馬航推薦才對，這些推廣都須大馬旅遊促進局或農業局推動。

“總之燕窩仍擁有美好的前景，我們的目標是做到世界級的燕窩品牌。”

若出口中國毛燕料漲價

大馬燕窩業行動委員會主席兼大馬燕窩商公會顧問馬珪福說，若毛燕成功出口到中國，那麼它的市價未來將由原本的每公斤1千700令吉，看漲至保守估計3千令吉，而月產量的增幅也會超過50%，目前毛燕月產30多噸，主要出口泰國、越南或印尼。

“由15個組織組成的大馬燕窩業聯盟，召開過8次會議，對毛燕的出口也草擬了本身的初步標準，包括為了避免成本高漲，勿使用指定的出口包裝；中國當局勿徵收像凈燕般高達17%進口稅，最好是稅務豁免。

“中方在南寧、福建的加工廠已從3年前的200間增加至現有的2千多間（規模約30位員工，技術層面有待提昇），以滿足進口自印尼或香港的原料。”

【更新】沙比利：中方答應商討‧毛燕有望出口中國

（布城19日訊）農業及農基工業部長拿督斯里依斯邁沙比利透露，中國官方原則上已同意針對大馬毛燕出口到中國事項展開商討，而該部將派遣官員負責及處理有關事宜。

• 依斯邁沙比利（中）頒發支票予青年農企業家；左為莫哈末哈欣，右為胡申嘉尼。（圖：星洲日報）

“換言之，我國業者有望出口毛燕至中國。”

他表示，業者一直擔心政府不要出口毛燕，如今，中國經已同意商討出口事項，而他們將會談論相關細節。

詢及有關商討會否隨首相訪問中國時進行，依斯邁沙比利說：“不不不，首相是為馬中雙邊關係進行官訪，我們將會派遣官員負責商討毛燕出口事項。”

“我上週才回來，與（中國）部長會面時，他同意進一步商討（毛燕出口至中國事宜），我們會派遣官員處理。”

他今日出席農業部常月集會後，在新聞發佈會上受詢時，如是指出。

其他出席者包括農業部秘書長拿督斯里莫哈末哈欣、農業水利灌溉組主任胡申嘉尼等。

農業部配合歡慶依斯邁沙比利出任部長一週年，特別製作一個依斯邁沙比利宣誓、第一天到農業部報到及主持與推介活動的短片，同時將他過去一年的新聞報道與照片集結成書，送給他作紀念。

監督米價扣除率太高

另一方面，依斯邁沙比利指出，隨有稻農投訴指國家稻米公司（BERNAS）扣除高額稻米售價，該部將會針對此進行探討，若有很多稻農面對類似狀況，或將擬定新政策以制定稻米售價最高扣除率。

他說，據瞭解，稻農現在面對稻米價格被扣除30至35%的情況，“若屬實，我不同意及不滿意，並將收集相關詳情，若有必要就修改政策。”

燕農：不反對毛燕生產指南‧憂馬中標準不一拖延出口

（八打靈再也訊）大馬燕農公會會長洪木坤指出，燕農不反對燕窩業者與馬來西亞標準規格局（SIRIM）所達成“毛燕生產標準指南”的共識，但燕農的隱憂是中國方面所要求的規則；若兩國的標準各異，恐將拖延毛燕出口的時間。

他指出，當局設下的“毛燕生產指南”可充作參考，畢竟本地毛燕的買家是中國，中國方面是否接受本地的指南，則又是另外一回事，因此大馬方面也需遵守中國當局設下的條規。

贊成取消亞硝酸鹽制

他週五接受《光明日報》訪問時說，毛燕禁止出口超過3年，燕農擔憂若馬中之間設定的條規出現矛盾，或延長雙方談判本地毛燕出口的時間。

週四，80名燕窩業者與馬來西亞標準規格局在“毛燕生產標準指南”會議中，取得取消生產毛燕亞硝酸鹽限制，及將無限射頻職別追蹤系統（RFID）改為印製“條碼”或“二維碼”的共識。

洪木坤說，燕農對取消生產毛燕的亞硝酸鹽制表示贊成，畢竟根本不應為原料設下限制。

至於追溯燕窩源頭系統方面，他聲稱，這是中國方面當初與農業部簽署淨燕出口協議訂下的條規，因此燕農也認同。

“我們認為只要有追溯源頭系統即可，不必動用程序繁雜的無限射頻識別追蹤系統，選用‘條碼’或‘二維碼’即可。

馬來西亞燕窩商公會會長林添壽補充，與馬來西亞標準規格局達致的共識，是業者與當局經過8次會議重複討論的成果。

他指出，此份毛燕生產標準指南隨後將交由農產業與農基工業部長簽署批准，因此他呼籲國內燕窩業者應團結一致，維持整個行業的健康操作。（CD）

毛燕無需設亞硝酸鹽限制

馬來西亞燕窩商公會會長林添壽指出，毛燕是燕窩最基本的原料，還不能直接食用，因此最原始的毛燕根本無需設亞硝酸鹽限制，否則就是本末倒置的做法。

他指出，燕窩業者認為毛燕生產指南本應維持簡單化，複雜化指南只會讓燕窩業的原料（即毛燕）面對莫須有問題。

“毛燕是最基本的原料，它含亞硝酸鹽量，是最原始純真的原料，所以根本無需為原料設下亞硝酸鹽的限制，燕農所能提供的就是最原始的原料，中國方面也能了解這一點。”

林添壽反問，若整個行業的原料都出現問題，這門生意該如何繼續？

他聲稱，燕農業者與當局達成另一項共識則是無需在燕農的燕屋內裝置無限射頻識別追蹤系統（RFID），改為印製“條碼”及“二維碼”證明毛燕產自馬來西亞即可。

他說，RFID系統讓人們可追蹤加工食品的生產日期及加工廠資料，但加工廠一貫做法是向多個燕屋採購毛燕，因此最後的問責應由加工廠承擔，更何況加工廠的操作程序應多次清洗毛燕，因此無需在燕屋裝置追蹤系統。

他認為，RFID系統不適合用在未曾加工的毛燕棧上，若用在追蹤非法活動更為合適。

標準局：不必安裝RFID‧出口毛燕只需附條碼

（雪蘭莪‧賽城22日訊）馬來西亞標準局（Standard Malaysia）已同意，毛燕在亞硝酸鹽的含量方面不設限，也無需安裝無線射頻識別追蹤系統（RFID），只需附上條碼（barcode）證明出產自馬來西亞即可。

雖然獲得馬來西亞標準局的支持，但出口毛燕一事還需與其他政府單位進行洽談。

林添壽：作業指南或年杪完成

馬來西亞燕窩商公會會長林添壽表示，馬來西亞標準局在這方面已給予支持，對於爭取毛燕出口有很大的幫助，惟前方的路還很長，因為燕農需要與其他的政府單位，如農業部、獸醫局、衛生部、房地部和貿工部等進行交流。

“預計這套僅供毛燕使用的作業指南會在幾個月內或是年杪完成，為已經停止出口約3年的毛燕，帶來一道曙光。

林來順：與淨燕標準不同

馬來西亞燕業聯盟主席林來順說，經過燕農代表與馬來西亞工業標準規格局討論和講解後，該局將制定“毛燕作業指南”，內容包括亞硝酸鹽含量不設限，也無需安裝RFID設備。

他與馬來西亞工業標準規格局會面後指出，淨燕是已處理的成品，毛燕是原產品，所以兩者不適合使用相同的作業標準。

“經過我們的處理後，毛燕的亞硝酸鹽含量不可超過30ppm已經沒有在規格內，以及毛燕只需有標籤證明是出產自馬來西亞即可。”

他也說，早前設下不同燕窩形狀和有不同的價格事項，也已經在洽談後簡化了。

馬來西亞燕業聯盟顧問何文贊表示，他們準備設立籌委會，以便馬來西亞標準局推介“毛燕作業指南”時給予幫助，同時與其他政府部門商討。

洪木坤：毛燕有望出口中國‧燕農將揮別黑暗日子

（吉隆坡20日訊）大馬燕農公會會長洪木坤說，隨著毛燕有望出口到中國，國內燕農終於可以擺脫“3年零8個月”的黑暗日子。

他說，農業及農基工業部長拿督斯里依斯邁沙比利的聲明，對燕農來說是一支強心劑，為同業帶來新願景。

依斯邁沙比利昨天透露，中國官方原則上已同意針對大馬毛燕出口到中國事項展開商討，而該部將派遣官員負責及處理有關事宜。

洪木坤說，一旦和中國官方建立管道，毛燕出口到中國將有望取得突破，這是同業引頸期盼的消息。

他說，經過長期的努力，目前淨燕已可以順利出口到中國，而毛燕則仍在等待好消息。

毛燕出口雙贏

他指出，自2011年以來，燕農面對毛燕出口無門的困境，導致燕農生活陷入水深火熱，很多燕農為了生活不得不以“走私”方式，將燕窩移運到其他國家。

他說，這種情況導致政府面對龐大稅收損失，一旦可以出口毛燕，對燕農和政府來說都是雙贏。

洪木坤說，目前燕農每個月可以出口50至60噸毛燕，價格視品質而定，當前的價格是每公斤最低600令吉和最高2千400令吉。

他也說，目前有8家公司負責淨燕加工處理，毛燕可以直接出口中國後，對他們的影響不大，因為這8家處理的燕窩，只佔市場的5%。